#从今天起记录我的2023#苏州太湖边上的农村结婚习俗,是和别处不同的:苏州城区及城郊摆宴席是一天,会选择在大酒店。这边以前为彰显排场,要设宴七天:前三后四,也就是一周。现在虽不比之前,但也会在自家搭棚子请好友亲朋吃三天喜酒!

第一天:落桌,款待媒人,吃隔夜喜酒;第二天:正日,中午晚上都得摆酒席,晚上是正宴;第三天:次日,吃百汁,吃正日剩下的菜。这样算下来至少要摆四次宴席,四次菜品要搭配得不尽相同,但属“正日”那天晚宴最为丰盛!
前几天有幸吃到同事宝宝的百日宴,正宗可口的苏帮菜令人回味无穷,想再次品尝一下苏帮菜。碰巧另一个同事结婚请吃喜酒,这样我又可以吃到梦寐以求的苏帮菜,不过这次喝喜酒却刷新了我对苏州这边农村人的认知,和我当初想的不太一样!

这边结婚大喜之日正宴是晚宴,这样可以有大把时间享受这结婚喜庆气氛。同事家在农村,我们几个同事沿着乡间窄路左转右转终于在开席前到了他家。他家也和苏州乡下人家结婚一样,搭得是红色的棚子。到那一个负责接待的年轻小伙就往我口袋塞“软中华”香烟,我推却说自己不吸烟,他说是让我回去派派烟,没办法,只能装在口袋(没办法,要入乡随俗)。等坐席了,只见桌上放了一条“软中华”香烟,坐席的不管你是不是烟民,还是女同志,每人一包,这还没开吃,就两包好烟装进口袋!
桌子上放一条烟已经够土豪的,桌子上还放着大大小小的红色盒子,里面装着糖果糕点等一些吃食,同样也是一人一份。女同事带着小孩,居然还给小孩发了一个红包,出手真够大气的!可旋转的圆桌中央摆着价值不菲的红酒、白酒,还有这边人喜欢喝的黄酒,自然也有小孩爱喝的大瓶饮料。

等坐在中间主桌新郎的舅舅发言之后,农村热闹的喜宴开始了。只见舞台上的魔术在表演着,这边的叫喊声,那边的吆喝声,席间觥筹交错着。八个冷菜,开胃下酒的好菜!开始上热菜,肘子必不可少,出名的状元蹄也油光皮滑登场,接着是澳龙,珍宝蟹,小鲍鱼,连东星斑也有;整鸡、整鱼、牛肉、松鼠桂鱼这类常规的菜也陆续登场。舞台那又响起了悦人的歌声,听着醉人的声音,宴席慢慢接近尾声。
这就是苏州普通农村结婚的“寒门盛宴”,视觉、听觉、味觉的盛宴。这一桌的花费也挺大的!听本地的同事说起,这边喜宴一般会是八个冷热,十六个或者十八个热菜,菜品随主家配。这次吃的喜酒是十八个热菜,算是高档次的,菜加烟酒一桌要四千多!我的个神!三天的喜宴要摆四次宴,按一百桌计算,再加上请来表演的,帮忙的,厨师,棚子等等费用,也是很大的开支!
幸好这边大多都是独生子女,都是两家并一家,不要彩礼,不然这边农村有的普通人家还真就“娶不起”媳妇。难怪常听他们说这边农村有的人家借钱娶媳妇,原来这钱都花在三天!父母大半辈子紧衣缩食,省吃俭用,都花在自己孩子结婚这三天。真是为了三天的排场,平时白粥咸菜,感觉有点不值!
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